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La Vie Est Belle – Degustação nº 840

Uma cervejaria cigana formada por um casal de brasileiros que residem na cidade de Albany-NY, nos Estados Unidos e que produzem sua cerveja no Estado da Virgínia. A cerveja recebeu mel de flores silvestres e camomila.

Cervejaria: Paraphernalia Craft Ales
Origem: Brasil-EUA
ABV(%): 5,0
Estilo: American Blonde Ale
Embalagem: Garrafa de 355 ml
É uma cerveja de coloração dourada, com corpo turvo. Apresentou boa coroa de espuma, de cor branca, média persistência formando um bom belgian lace no copo.
No aroma o malte remete a presença de cereais. O lúpulo é floral e a cerveja apresenta ainda notas de mel, camomila, torta de maçã e frutas amarelas, além de levemente condimentada. O sabor acompanha o aroma, com o dulçor se sobressaindo ao leve amargo.
O aftertaste é médio e adocicado. Corpo leve, textura sedosa e rescência média. Cerveja com alto drinkability! Boa cerveja!
Salute!
Luiz Araújo

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